Sonntag, 24. Dezember 2006
Avocado mit Krabben (Work in Progress [4])
Kaum war der Teil über die ‚Mikrowellen-Bearbeitung’ der unreifen Avocados gestrichen, fand ich einen Eintrag im ‚ Microware Gourmet ’ von Barbara Kafka, so dass es jetzt für die Anhänger des ‚Really Dirty Cooking’ eine erweiterte Anleitung zum ‚aufweichen’ von Avocados gibt. Geschmacklich ist das natürlich kein Schritt vorwärts…
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